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Primer Plato

GastronomíaPrimer Plato

Salmonetes con tomates confitados, jugo de tomate a la brasa y vinagreta mediterránea.

GastronomíaPrimer Plato

Lagrimas ibéricas, pimientos confitados, rúcula y parmesano

GastronomíaPrimer Plato

Ñoquis soufflé de espinaca, sofrito de tomate y olivas

GastronomíaPrimer Plato

Berenjena, turrón de Jijona, queso y cebollino

GastronomíaPrimer Plato

Bacalao crujiente y sofrito de tomate

GastronomíaPrimer Plato

Raviolis de boniatos con jugo de jamón, presa ibérica y velo de panceta de bellota

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